Les entreprises françaises de négoce agricole déploient
depuis plusieurs années au sein de chacune de leurs activités une
démarche qualité globale et cohérente
, dans l'optique de mettre sur les marchés de la filière alimentaire
(denrées alimentaires ou denrées pour l'alimentation animale) une marchandise
loyale, saine et marchande. Cette démarche s'articule au niveau européen autour
de :
- La Charte Sécurité Alimentaire (CSA) relative aux activités
de collecte/stockage des céréales et oléoprotéagineux, en provenance des
exploitations agricoles.
Ce texte formalise les principales étapes de
déploiement d'un système de maîtrise de l'hygiène alimentaire (système
H.A.C.C.P.) au sein de l'entreprise de négoce. Sa mise en œuvre permet de
répondre aux exigences réglementaires et aux besoins des débouchés de la
filière, en laissant toute liberté aux entreprises de valoriser chaque
production en fonction de son contexte régional (meunerie, malterie...).
Elle a été
élaborée par la FNA pour le Négoce Agricole, et par la FFCAT pour les
Coopératives agricoles. Elle traduit la volonté commune des organismes stockeurs
français d'un engagement fort dans les démarches qualité.
Télécharger le document : Charte Sécurité Alimentaire (CSA)
- Le Code européen des bonnes pratiques commerciales
(GTP) relatif à l'activité de commerce de
céréales et oléoprotéagineux au sein de l'Union Européenne. Sa mise en œuvre
permet de favoriser les échanges commerciaux au niveau européen, en favorisant
les équivalences avec les référentiels nationaux ou industriels.
Télécharger le document :
Guide européen GTP - Version Décembre 2006
(applicable au 1er avril 2007 pour les entreprises
nouvellement certifiées)
Télécharger le document :
Code européen GTP
- Version du 28 avril 2005
(applicable au 1er juillet 2005)
Ces deux textes ont été rédigés et validés par les acteurs professionnels du
secteur (opérateurs, organisations professionnelles françaises ou européennes).
Afin de valoriser les démarches déployées auprès des
opérateurs de la filière, le Négoce Agricole a décidé de faire auditer puis
certifier les démarches mises en œuvre. Cette démarche de
certification
s'appuie
tout d'abord sur des audits de vérification réalisés par un
Organisme Certificateur indépendant, opérant selon les normes d'audit en vigueur
au niveau international, européen et français.
La certification sera ensuite délivrée par un Comité de
certification composé des collèges des
entreprises auditées, d'acheteurs et de personnalités qualifiées, selon des procédures
d'audit et de certification harmonisées au niveau européen entre les différentes
organisations professionnelles intéressées.
En raison du contenu des textes rédigés par les
professionnels, en accord avec les opérateurs de la filière d'une part, et des
procédures de certification en cours d'harmonisation au niveau européen,
l'engagement GTP-CSA
devient le gage
d'une démarche :
- opérationnelle,
- élaborée par les représentants
de la profession
- offrant une possibilité de certification par un
organisme tiers
- vérifié et certifié par des organismes certificateurs
indépendants
- offrant une reconnaissance européenne et les
équivalences nécessaires avec les exigences de certains industriels
ORGANISMES CERTIFICATEURS
conventionnés par la FNA
pour la réalisation d'audits et la certification GTP-CSA en
France, Etat membre de l'UE
(liste
mise à jour au 06/12/2004)
BVQI France Département
Agro-Alimentaire
Contact : Laurent CHATEAU - Tél. :
01.41.97.00.60
Adresse électronique : laurent.chateau@fr.bureauveritas.com
Adresse postale : Immeuble le Guillaumet
92046 PARIS LA DEFENSE CEDEX
(conventionnement FNA sous réserve de la
réalisation d'un audit en entreprise)
CERTIS
Contact : Cyril GUERIN - Tél. :
02.51.21.57.57
Adresse
électronique : certis@certis.com.fr
Adresse
postale : Immeuble Le Millepertuis - Les landes d'Apigné - 35650 LE
RHEU
CONTROL UNION INSPECTIONS FRANCE –
Département Certification
Contact : Hervé MALANDAIN Tél. : 02.35.42.77.25
Adresse électronique : hmalandain@controlunion.com
Adresse postale : 120 Rue Jules SIEGFRIED 76600 LE HAVRE
Site web : http://www.control-union.fr/
MOODY CERTIFICATION FRANCE
Contact : Bernard
LESPRIT Tél. : 01.42.54.01.21
Adresse électronique : b.lesprit@moodyint.com
ou
contact.mic.france@moodyint.com
Adresse postale : 89, rue Damrémont 75018 PARIS
Site web : http://www.moody-certification.fr
SGS
ICS
Contact : Tanguy de PARCEVAUX Tél. : 01 41 24
88 08
Adresse électronique : Tanguy_de_Parcevaux@sgs.com
Adresse
postale : 191, avenue Aristide-Briand 94237 CACHAN Cedex
Site web : www.sgs.com
SQS (Association Suisse pour Systèmes
de Qualité et de Management)
Contact : André WERNER Tél. : 03
88 51 67 10
Adresse électronique : andre.werner@sqs.ch
Adresse postale
: 6 rue des quatre vents F - 67670 Mommenheim
Site web : www.sqs.ch
TERRAE
Contact : Jean-Michel HARTMANN Tél. : 03 25
73 14 48
Adresse électronique : j.m.hartmann@biotek-agriculture.fr
Adresse postale : Route de Viélaines 10120 SAINT-POUANGE
La liste publique Négoce Village rassemble sur la page
suivante l'ensemble des entreprises françaises de négoce agricole ayant entamé
les démarches GTP et/ou Charte Sécurité Alimentaire. Basée sur un engagement
volontaire de l'entreprise, la démarche Charte
Sécurité Alimentaire (CSA) / Code européen des bonnes pratiques
commerciales (GTP)
est associée à
un suivi régulier des actions de chaque entreprise.
C'est pourquoi les règles de gestion de la liste publique des entreprises
volontaires sont les suivantes :
1. Statut de l'entreprise :
"Provisoire ". Lettre d'engagement de la Direction générale dans la démarche Charte Sécurité Alimentaire (CSA)
/Code GTP (date d'engagement).
2. Statut de l'entreprise :
" En cours ". Contrat avec un Organisme Certificateur (date de
contrat), dans un délai de moins de 3 mois après la signature
de la lettre d'engagement.
3. Statut de l'entreprise :
"Certifiée ". Audit initial destiné à la certification GTP-CSA (date d'audit
positif), dans un délai de moins d'un an après la signature de
la lettre d'engagement.
Si une entreprise a dépassé une échéance relative au fonctionnement de la
liste publique, elle ne pourra être publiée à nouveau sur la liste qu'après le
passage successif des différentes étapes précédentes, jusqu'à la délivrance du
certificat GTP-CSA.